02 de Septiembre de 2013

Cocina Centralizada de Reconquista: trabajadores en terribles condiciones laborales

Los agentes que se desempeñan en la Cocina Centralizada de Reconquista manifiestan su malestar por las paupérrimas condiciones en las que vienen desempeñando sus tareas laborales desde hace mucho tiempo, y que al momento se ha vuelto insostenible ya que se está poniendo en riesgo la vida de los trabajadores.

El pasado vienes 30 de agosto, el Secretario General de la UPCN constató que los 23 trabajadores que de lunes a viernes preparan alimentos para 7100 niños en edad escolar primaria y algunas secundarias deben hacerlo en la siguientes condiciones: una cocina muy pequeña donde a diario se prenden 9 hornos, con la presencia de un gran número de tubos de gas para el funcionamiento de las cocinas (que obstruyen la única salida de la cocina en caso de incendio),  carecen de salida de emergencias, cuentan con pocas y ruidosas campanas extractoras de aire funcionando, sufren constantes perdidas de gas aumentando el riesgo de accidentescarecen de ventanas que permitan ventilar el lugar, sumado a que cuando llueve la conexión a las cloacas del baño y la cocina rebalsan, con el consecuente riesgo en la salud de las personas.

Estos son algunos de los problemas que presentan los trabajadores del a Cocina Centralizada de Reconquista y que hacen insoportable las condiciones laborales, ya que los trabajadores se descomponen por el calor, la falta de ventilación lo que torna irrespirable el ambiente, y no pueden realizar sus tareas con tranquilidad ya que su vida y la de los que asisten al comedor se encuentra en constante riesgo.

La UPCN viene reclamando por las malas condiciones de funcionamiento del comedor, sin recibir respuestas por parte del Ministerio de Educación de la provincia hasta el momento. Por esta razón se reiterará como última instancia antes de tomar medidas de acción con el objeto de evitar alguna desgracia que haya que lamentar de no mediar una solución definitiva en la Cocina Centralizada reubicándola en un lugar apto para tales fines, garantizando la condiciones apropiadas de seguridad laboral.

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