Con la presencia de autoridades del Ministerio de Educación, se puso fin al curso de Manipulación de alimentos para cocinas institucionales.
El curso se denominó “Alimentación segura y saludable en cocinas institucionales”, dictado por Horacio Fassanelli de ASSAL.
Cuando los compañeros y compañeras rindan los módulos correspondientes, obtienen el carnet de habilitación de la ASSAL.
La formación es absolutamente GRATUITA.
![](https://www.upcnsfe.com.ar/wp-content/uploads/2023/08/WhatsApp-Image-2023-08-17-at-12.03.54-1024x576.jpeg)